eozinofil yükselten yiyecekler ne demek?

Eozinofil yükselten yiyecekler, alerjik reaksiyonlara yol açabilen bir tür beyaz kan hücresi olan eozinofil sayısını arttırabilen yiyeceklerdir. Bu tür yiyecekleri tüketmek, astım, alerjik rinit, egzama gibi allerjik hastalıkların semptomlarını şiddetlendirebilir. Bazı eozinofil yükselten yiyecekler şunlardır:

  1. Süt ürünleri
  2. Kabuklu deniz ürünleri (örn. karides, ıstakoz)
  3. Yumurta
  4. Fındık
  5. Soya
  6. Buğday ve diğer tahıllar
  7. Çikolata
  8. Çilek, böğürtlen ve ahududu gibi bazı meyveler
  9. Baharatlı yiyecekler (örn. acı biber, karabiber)
  10. Alkol

Eozinofil sayısını arttıran yiyeceklerden kaçınmak veya azaltmak, allerjik semptomların kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir. Bununla birlikte, herhangi bir yiyecek alerjisi veya intolerans durumunda, bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.